4月17日,農業農村部在重慶舉行飼料原料營養價值數據庫及應用平臺發布會。農業農村部副部長于康震出席會議,全國動物營養指導委員會李德發院士、麥康森院士、印遇龍院士以及中國農業科學院、中國農業大學等單位的權威專家現場解讀技術要點。會議由農業農村部畜牧獸醫局局長楊振海主持。
作為全國飼料行業十大領軍企業的鐵騎力士與正大集團、禾豐股份等作為此次發布會特邀的3家企業代表,共同亮相此次會議。會上飼料行業十大領軍企業和三十強企業公開發出“推進玉米豆粕減量替代,共同維護飼料糧供給安全”的倡議。集團技術兼采購總監周建川博士以“飼料營養價值數據庫及應用平臺在鐵騎力士集團的實踐效果介紹”為題,進行了報告分享。
中國農業大學院士李德發
中國農業大學教授譙仕彥
中國農業大學教授咼于明
中國農業科學院飼料研究所所長齊廣海
為何要建立飼料原料營養價值數據庫及應用平臺?
最主要的目的是提高飼料資源利用效率,立足國情構建新型日糧配方結構,加快推進玉米、豆粕減量替代,推動飼料配方多元化、精準化,促進料糧保供穩市。這是基于糧食安全背景下的飼料糧替代方案的必經之路。
農業農村部副部長于康震表示,飼料營養研究的價值數據庫以及應用平臺的建立,標志著飼料行業從長期依賴國外數據向構建本土基礎數據的重大轉變,以此為基礎推出玉米豆粕減量替代技術方案,有助于充分發掘利用本土飼料資源,推動飼料配方結構多元化,提高畜禽養殖的飼料報酬,減少飼料糧不合理消耗,具有積極的現實意義。
農業農村部副部長于康震
糧食安天下,糧食安全是國之大事。我國糧食安全的核心是飼料糧安全的問題,穩定了飼料糧供需關系,就能穩住糧食安全基本面。
農業農村部充分挖掘利用現有飼料資源,持續支持飼料原料營養價值評定和基礎數據庫構建工作,通過加強基礎研究和創新,一方面充分挖掘和利用各類飼料資源,調整入口飼料配方結構,推進玉米豆柏減量替代。另一方面,加快推廣飼料精準配方,構建具有中國特色的多元化料配方體系,降低料中玉米、豆粕占比,為保障飼料糧供需平衡、穩定糧食安全大局提供有力技術支撐。
發布儀式
目前飼料領域的科學研究和技術創新,取得了累累碩果,具有中國特色的飼料原料影響價值數據庫已經初具規模。今天我們在發布飼料營養大數據庫的同時,還將向全行業推薦飼料中玉米豆粕減量替代技術方案,引導全國飼料養殖行業推廣應用,可以提高資源利用率,減少飼料糧的不合理消耗,這具有十分重要的意義。
通過今天的發布會,必將在全行業營造創新的良好氛圍,打造綠色高質量產業,促進畜牧業高速發展,切實維護我國的糧食安全大局,為奪取全面建設社會主義現代國家新勝利做出更好的貢獻。
鐵騎力士集團技術兼采購總監周建川博士
周建川認為,雙疫情的存在給飼料行業上下游帶來了各種不確定因素,其中對行業影響最大的就是大宗原料價格的不斷上漲,特別是玉米和豆粕等原料,其中玉米僅一年時間價格漲幅就達到歷史至高點,這給企業帶來了諸多挑戰。
鐵騎力士集團長期以來注重精準營養動態營養數據庫的研發工作,基于飼料營養價值數據庫及應用平臺,應用原料動態營養數據和玉米豆粕減量替代方案,有效降低了玉米豆粕等大宗原料價格暴漲帶來的沖擊。
據悉,我國作為全球最大的豬肉消費國,由于生豬產能恢復性增長,飼料糧剛需快速增長,產需缺口擴大,同時,隨著肉蛋奶需求不斷增加,我國飼料產量持續大幅上漲。飼料糧供給與需求的深刻變化,將對糧食安全將形成巨大沖。
此外,我國以玉米為代表的飼料糧進口正在大幅增加。2020年我國糧食進口創歷史新高,累計進口超1.4億噸,其中將近80%的農產品進口用于發展養殖業的飼料。
在大宗飼料原料供需趨緊的新形勢下,飼料原料營養價值數據庫及應用平臺充分挖掘利用現有飼料資源,建立精準的營養價值參數優化調整飼料配方結構,構建了具有中國特色的多元化料配方體系,降低料中玉米、豆粕占比,為保障飼料糧供需平衡、穩定糧食安全大局提供了有力的技術支撐。
倡議書
為共同維護我國飼料糧供給安全,推進玉米豆粕減量替代,為國家糧食安全作出積極貢獻。我們倡議:
一、積極參與飼料營養價值數據庫建設,應用原料動態營養數據,推進飼料精準配方和精細加工,提高原料利用效率,促進全行業提質增效。
二、積極推廣飼料玉米豆粕減量替代技術方案,加快產品研發創新,拓寬原料種類,構建中國特色的飼料配方結構,切實減少玉米豆粕用量。
三、積極推動行業大聯合、大協作、大共享,共同推進飼料產業綠色、高效、健康、可持續發展。
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