英國《金融時(shí)報》8月12日文章,原題:隨著(zhù)人口老齡化,中國牛奶生產(chǎn)商瞄準成年人 中國一直是世界上最大的牛奶市場(chǎng)之一,而出生率下降和激烈競爭迫使乳制品公司在中國尋找新的增長(cháng)點(diǎn)。
總部位于新西蘭的a2牛奶公司不久前宣布推出針對中國“成年人和老年人口”的新奶粉產(chǎn)品,這是繼達能、雅培、恒天然和雀巢等外國公司,以及伊利和飛鶴等中國企業(yè)推出類(lèi)似產(chǎn)品之后該行業(yè)的又一新動(dòng)向。
愛(ài)爾蘭食品局駐華代表處主任蘇禮文說(shuō):“現在人們對老年營(yíng)養品、運動(dòng)營(yíng)養品以及包含(乳制品)成分的其他產(chǎn)品非常關(guān)注。在某種程度上,消費者正在為乳制品創(chuàng )造新的市場(chǎng)?!?
荷蘭合作銀行預測,到2032年,全球最大的牛奶進(jìn)口國中國對乳制品的需求將以每年2.4%的速度增長(cháng),但未來(lái)幾年嬰兒配方奶粉的銷(xiāo)量將出現“負增長(cháng)”。荷蘭合作銀行分析師米歇爾·黃在今年的一份報告中寫(xiě)道,嬰兒配方奶粉市場(chǎng)“擁擠不堪”,競爭“日趨激烈”,建議企業(yè)向“成年人和醫療營(yíng)養品”等行業(yè)多元化發(fā)展。
中國改革開(kāi)放后,外國奶制品生產(chǎn)商一度主宰中國乳制品行業(yè)。但隨著(zhù)本土牛奶生產(chǎn)商增加產(chǎn)量,他們現在面臨著(zhù)日益飽和的市場(chǎng)。這種轉變在從咖啡到汽車(chē)等消費市場(chǎng)中都得到了體現。一位乳業(yè)人士在談到激烈的競爭時(shí)表示:“在中國,有普通品牌、高端品牌、超高端品牌和超超高端品牌?!边@個(gè)人補充說(shuō),國內牛奶供應“增長(cháng)非??臁?。
美國雅培公司于2022年底關(guān)閉了其在中國的嬰兒配方奶粉業(yè)務(wù),將重點(diǎn)放在成年人產(chǎn)品上。雀巢公司去年也關(guān)閉了愛(ài)爾蘭的一家工廠(chǎng),部分原因是中國市場(chǎng)壓力巨大,存在數十種產(chǎn)品爭奪消費者的注意力。
在上海的一家超市,與嬰兒產(chǎn)品分開(kāi)的專(zhuān)區里,專(zhuān)門(mén)有一整塊區域是成年人奶制品。a2牛奶公司表示,其針對老年消費者的新產(chǎn)品經(jīng)過(guò)精心配制,可提供額外的益處,以支持“免疫系統健康”以及“骨骼、關(guān)節和肌肉健康”。另一個(gè)品牌針對老年人的產(chǎn)品采用了多種配方,其中包括一種低糖配方,這意味著(zhù)它對血糖水平的影響較小。(作者托馬斯·海爾等,白曉譯)
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