新華網(wǎng)北京6月7日電(沈美)5月20日，國內首個(gè)娟姍奶源奶粉標準正式發(fā)布，娟姍奶源奶粉品類(lèi)實(shí)現了規范化、標準化的新突破。這在很大程度上預示著(zhù)，未來(lái)，對于越秀輝山等深耕娟姍奶源的乳企而言，奶源品類(lèi)優(yōu)勢將通過(guò)“標準化”為品牌“差異化”競爭加碼;對于消費者而言，選購高品質(zhì)娟姍奶源奶粉也將更加有章可循。

近年來(lái)，多重復雜因素影響之下，中國乳制品市場(chǎng)競爭日漸白熱化。如何在同一個(gè)品類(lèi)賽道里吸引消費者的目光、贏(yíng)得經(jīng)銷(xiāo)商的信任，是品牌決勝市場(chǎng)的關(guān)鍵。對此，輝山奶粉公司總經(jīng)理張會(huì )榮在接受新華網(wǎng)食品頻道專(zhuān)訪(fǎng)時(shí)表示，消費群體的收縮是奶粉品牌需要共同面對的危機，存量競爭已不可避免成為當下奶粉市場(chǎng)的主題?！皦毫κ怯械?，但我們也很有信心?！?

品類(lèi)“標準”彰顯差異化競爭優(yōu)勢

眾所周知，“標準”能夠為科技創(chuàng )新提供轉化載體，成為創(chuàng )新成果產(chǎn)業(yè)化、市場(chǎng)化應用的橋梁，進(jìn)而提升產(chǎn)業(yè)核心競爭力。5月20日，在越秀輝山舉辦的第二屆娟姍奶粉節上，《5S珍稀娟姍奶粉標準體系》(下簡(jiǎn)稱(chēng)：《標準》)正式發(fā)布。

會(huì )上，中國標準化研究院農業(yè)食品標準化研究所所長(cháng)云振宇詳細介紹了《標準》，包括“娟姍牛繁育規范”、“珍稀娟姍奶粉娟姍牛精準飼養規范”、“珍稀娟姍奶粉娟姍生牛乳”、“珍稀娟姍奶粉嬰幼兒配方乳粉配方設計規范”、“珍稀娟姍奶粉嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)加工規范”在內的5個(gè)標準，規范了珍稀娟姍奶源奶粉產(chǎn)業(yè)鏈各個(gè)環(huán)節的要求。

“這對娟姍奶源奶粉產(chǎn)業(yè)是穩基礎、利長(cháng)遠的關(guān)鍵一步，可以說(shuō)意義重大。通過(guò)建立這套可量化、可對比的專(zhuān)業(yè)標準，娟姍奶粉品類(lèi)發(fā)展就有了指引，消費者選擇產(chǎn)品就有了參考依據，大家會(huì )知道，不是所有奶粉都可以叫娟姍奶粉?！稑藴省返某雠_將進(jìn)一步彰顯出輝山奶粉差異化的競爭優(yōu)勢，讓更多消費者認識到我們的‘優(yōu)秀’?！睆垥?huì )榮說(shuō)。

對此，國家奶牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家、中國農業(yè)大學(xué)教授、越秀乳業(yè)研究院院長(cháng)李勝利認為：“在以越秀輝山為代表的企業(yè)持續深耕下，娟姍奶源獨特的高品質(zhì)營(yíng)養在如今的消費時(shí)代被更多消費者所需要，娟姍奶源奶粉也成為了奶粉市場(chǎng)新的消費熱點(diǎn)，為此行業(yè)急切需要規范化、標準化的指引來(lái)規范市場(chǎng)，讓寶寶家長(cháng)可以更科學(xué)、更安心地選擇奶粉，也正是在此背景下，中國首個(gè)娟姍奶源奶粉標準應運而生?！?

對于中國首個(gè)娟姍奶源奶粉標準的發(fā)布，中國奶業(yè)協(xié)會(huì )副秘書(shū)長(cháng)邵明君對此也給出了高度評價(jià)：“這將全面定義和規范珍稀娟姍奶源奶粉的高品質(zhì)標準，引領(lǐng)行業(yè)向更高標準、更高品質(zhì)的方向發(fā)展?！?

隨著(zhù)娟姍奶源的珍稀營(yíng)養被更多消費者認知，娟姍奶源奶粉市場(chǎng)展現出了巨大的投資價(jià)值和增長(cháng)潛力，近年來(lái)，越來(lái)越多的企業(yè)也開(kāi)始布局娟姍奶源奶粉品類(lèi)。對此，張會(huì )榮表示：“娟姍奶源奶粉作為新的品類(lèi)要發(fā)展壯大，需要更多力量的加入，我們歡迎更多兄弟企業(yè)共同努力，大家一起把蛋糕做大?！?

越秀輝山給出的答案也反映出其深厚的產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢和充分的市場(chǎng)信心。獨特珍稀的娟姍奶源是輝山奶粉巨大的差異化優(yōu)勢之一，談及此，張會(huì )榮介紹到：“越秀輝山有著(zhù)規模龐大的產(chǎn)業(yè)基礎。早在2010年,我們便引進(jìn)了第一批血統純正的娟姍牛,并逐步形成規?；B殖。目前越秀輝山擁有國內較大規模的娟姍奶源基地，形成了成熟化的娟姍奶產(chǎn)業(yè)體系。同時(shí)，越秀輝山還有較早布局奶業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈的資歷加持，截至目前，越秀輝山建立了40萬(wàn)畝飼草種植基地，50萬(wàn)噸飼料生產(chǎn)基地，12萬(wàn)頭純種進(jìn)口奶牛以及4座現代化乳制品加工生產(chǎn)廠(chǎng)。目前，我們已經(jīng)實(shí)現了奶源100%來(lái)自規?；誀I(yíng)牧場(chǎng)?！?

科技創(chuàng )新引領(lǐng)“品類(lèi)”高質(zhì)量發(fā)展

除此之外，輝山奶粉以科技創(chuàng )新進(jìn)一步放大“稀有奶源+全配方”的差異化競爭優(yōu)勢。張會(huì )榮介紹，越秀輝山推出的輝山瑪瑞是國內首款采用珍稀娟姍奶源的嬰幼兒配方奶粉，采用自有牧場(chǎng)的娟姍生牛乳，通過(guò)了國際認證機構SGS的權威認證，原奶本身含有包括5種HMO在內的原生自護營(yíng)養群，在這基礎上，配方還添加了20倍乳鐵蛋白、10倍益生菌、5種核苷酸、新一代升級OPO，進(jìn)一步為寶寶提供全面優(yōu)質(zhì)營(yíng)養。

為探索娟姍奶源領(lǐng)域，越秀輝山持續與優(yōu)秀科研平臺合作，深耕品類(lèi)。2023年6月，越秀乳業(yè)研究院成立，特邀國家奶牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家李勝利擔任院長(cháng)并組建專(zhuān)家團隊，圍繞娟姍奶源產(chǎn)業(yè)的升級與變革，在奶業(yè)種養技術(shù)等方面開(kāi)展前瞻性應用研究;在第二屆娟姍奶粉節上，越秀乳業(yè)與中國農業(yè)大學(xué)的任發(fā)政院士團隊聯(lián)合成立營(yíng)養健康研究中心，未來(lái)將在娟姍牛奶活性成分保留技術(shù)研究等方面開(kāi)展深度合作，進(jìn)一步夯實(shí)娟姍奶源營(yíng)養基礎研究，促進(jìn)娟姍奶源奶粉品類(lèi)相關(guān)的技術(shù)攻關(guān)和配方優(yōu)化，讓更多消費者享受到娟姍奶源的高品質(zhì)和好營(yíng)養。

提及該研究中心成立的初心，張會(huì )榮表示：“我們希望借助中國農業(yè)大學(xué)的乳業(yè)科研優(yōu)勢，創(chuàng )新打造更適合國人體質(zhì)的高品質(zhì)產(chǎn)品，為消費者帶來(lái)更為優(yōu)質(zhì)的營(yíng)養與健康體驗?！?

對于此次合作，中國工程院院士、中國農業(yè)大學(xué)教授任發(fā)政在第二屆娟姍奶粉節現場(chǎng)表示：“以越秀輝山為代表的乳企重視科技創(chuàng )新，期待其通過(guò)產(chǎn)業(yè)鏈帶動(dòng)創(chuàng )新鏈，以進(jìn)一步提升產(chǎn)品競爭力，助力我國乳業(yè)產(chǎn)品結構優(yōu)化和健康綠色的高質(zhì)量發(fā)展?！?

目前，輝山奶粉擁有瑪瑞、啟晨、星恩三條嬰幼兒配方奶粉產(chǎn)品線(xiàn)，以及兒童奶粉產(chǎn)品與成人奶粉產(chǎn)品。今年1月，越秀輝山還推出了輝山瑪瑞A2，同時(shí)正持續打造以娟姍奶源為核心的全生命周期產(chǎn)品，如今在市場(chǎng)上，已經(jīng)獲得市場(chǎng)的高度關(guān)注。

多舉措加碼渠道布局 市場(chǎng)成績(jì)凸顯

“2023年我們的有效網(wǎng)點(diǎn)數同比2022年上漲30%，實(shí)現招新58萬(wàn)人，與2022年同比大增190%!”張會(huì )榮提供的這組數據表明，在當前開(kāi)新難、鎖客難、市場(chǎng)秩序不穩定、渠道缺乏安全感的市場(chǎng)環(huán)境之下，輝山奶粉頂住了壓力，實(shí)現了彎道超車(chē)，在渠道方面展現出巨大活力。

對此，張會(huì )榮表示，越秀輝山守住優(yōu)勢，與競爭對手拉開(kāi)距離，不斷夯實(shí)娟姍奶源奶粉品類(lèi)的領(lǐng)導地位，一方面是輝山奶粉過(guò)硬的產(chǎn)品力和娟姍奶源奶粉絕對的差異化優(yōu)勢給了渠道巨大信心，吸引了很多合作伙伴主動(dòng)合作;另一方面是去年升級加碼渠道布局的一系列動(dòng)作取得了成效。

據了解，近兩年，輝山奶粉集中資源圍繞著(zhù)1萬(wàn)家核心門(mén)店舉行了10萬(wàn)場(chǎng)推廣活動(dòng),將積蓄已久的品牌力釋放到終端門(mén)店,促進(jìn)了產(chǎn)品銷(xiāo)量;同時(shí)建立了“三碼合一”的防竄貨體系,維護了穩定的市場(chǎng)秩序，通過(guò)內碼專(zhuān)屬的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)“再來(lái)一罐”,提高了消費者的開(kāi)罐率。

此外，越秀輝山舉辦的娟姍奶粉節、溯源之旅等活動(dòng)，也讓更多人對娟姍奶源有了更直觀(guān)的認知。同時(shí)，借助央視、遼視、小米、小紅書(shū)、抖音等各主流與新興平臺進(jìn)行的多維傳播，輝山奶粉成功與消費者建立有效溝通，其奶源優(yōu)勢與創(chuàng )新能力進(jìn)一步被具象化，獲得了眾多消費者的信任和選擇?！斑@一系列動(dòng)作，都讓輝山奶粉品牌的知名度和美譽(yù)度得到了極大提升，有效地增強了渠道信心?！睆垥?huì )榮稱(chēng)。

輝山奶粉同步開(kāi)啟“百萬(wàn)寶寶嘗‘新’計劃”

據透露，為讓更多中國寶寶體驗到輝山奶粉帶來(lái)的優(yōu)質(zhì)營(yíng)養，2024年5月20日開(kāi)始，輝山奶粉啟動(dòng)“百萬(wàn)寶寶嘗‘新’計劃”，屆時(shí)在輝山奶粉電商旗艦店，消費者憑新生兒出生證明，即可免費領(lǐng)取輝山嬰幼兒配方奶粉小聽(tīng)粉一份;在線(xiàn)下母嬰店，消費者還可以以超值嘗新價(jià)購買(mǎi)輝山嬰幼兒配方奶粉正裝，活動(dòng)覆蓋全年。

“輝山奶粉在娟姍奶源奶粉賽道的先發(fā)優(yōu)勢將迎來(lái)巨大的增長(cháng)機遇”，張會(huì )榮對市場(chǎng)下一階段充滿(mǎn)信心。談及2024年越秀輝山在市場(chǎng)方面還將會(huì )有哪些新動(dòng)作，他透露，輝山奶粉已經(jīng)制定了強化終端網(wǎng)點(diǎn)、打造超級單品、升級動(dòng)銷(xiāo)隊伍等行動(dòng)計劃，從資源招新、動(dòng)銷(xiāo)活動(dòng)、門(mén)店形象、會(huì )員管理等多個(gè)領(lǐng)域合力賦能，落實(shí)動(dòng)銷(xiāo)力，期待產(chǎn)業(yè)實(shí)現互惠共贏(yíng)，跑出增長(cháng)加速度!